OTRO BIZCOCHO

INGREDIENTES:
400grs de azúcar
300grs de harina
4 huevos
2 sobres de levadura royal
1 vaso de aceite de oliva virgen extra
esencia de vainilla
la ralladura de un limón
PREPARACIÓN:
batimos los huevos con el azúcar, añadimos el aceite mezclamos y echamos el resto de los ingredientes. Untamos un molde con mantequilla y espolvoreamos con harina (tiene que ser un molde grande por que sale un bizcocho hermoso). Metemos al horno a 180º 30/35 minutos o asta que pinchemos con un cuchillo y salga limpio